9 Makanan Teratas untuk Kesehatan Otak Luar Biasa Dan Kekuatan Otak

photo credit: Charisse Kenion via unsplash.com

Otak Anda adalah organ paling rumit dan kuat di seluruh tubuh Anda. Ini pada dasarnya adalah komputer super dengan kekuatan otak seperti Ferrari.

Jika Anda memiliki Ferrari, apakah Anda akan memasukkan bensin murah ke dalamnya? Tentu saja tidak. Anda ingin menggunakan bahan bakar beroktan tinggi untuk mendapatkan hasil maksimal dari investasi Anda.

Ketika datang ke otak, banyak orang mencari makanan top yang akan menambah daya otak untuk membantu fokus yang lebih baik, berpikir lebih jernih dan memiliki kesehatan otak yang lebih baik.

Dalam artikel ini, kita akan melihat 9 makanan otak teratas yang akan membantu menciptakan otak Anda dengan energi dan kesehatan:

1. Salmon

Salmon telah lama dianggap sebagai makanan otak yang sehat, tetapi apa yang membuat ikan ini sangat berharga untuk kesehatan otak Anda?

Penting untuk dipahami bahwa otak Anda terutama terdiri dari lemak. Sekitar 60% otak Anda adalah lemak. Salah satu lemak paling penting yang digunakan otak sebagai blok penyusun sel-sel otak yang sehat adalah omega-3.

Omega-3 sangat penting untuk membangun otak yang sehat tetapi salah satu omega-3 yang paling penting bagi otak Anda adalah DHA. DHA (asam docosahexaenoic) membentuk hampir dua pertiga omega-3 yang ditemukan di otak Anda.

Omega-3 dan DHA khususnya membantu membentuk lapisan pelindung di sekitar neuron kita. Semakin baik kualitas lapisan ini, semakin efisien dan efektif sel-sel otak kita dapat bekerja, memungkinkan kekuatan otak kita untuk bekerja pada kapasitas penuh.

Penelitian telah menunjukkan bahwa kekurangan DHA dapat mempengaruhi perkembangan otak normal pada anak-anak, itulah sebabnya mengapa begitu banyak formula bayi dan suplemen anak-anak mulai memasukkan DHA.

Kekurangan DHA sebagai orang dewasa dapat menyebabkan masalah fokus dan perhatian, perubahan suasana hati, lekas marah, kelelahan dan kurang tidur.

2. Blueberry

Blueberry menempati urutan teratas sebagai salah satu buah paling bermanfaat untuk memaksimalkan kesehatan dan kinerja otak Anda.

Blueberry memiliki kandungan antioksidan tertinggi, terutama anthocyanin, daripada buah lainnya, yang membantu melindungi otak dari stres dan meningkatkan penuaan otak yang sehat.

Kandungan antioksidan blueberry juga membantu mengurangi peradangan, yang memungkinkan otak mempertahankan tingkat energi yang sehat.

Blueberry mulai menerima perhatian karena hubungannya dengan kinerja otak. Studi telah menunjukkan bahwa makan blueberry secara teratur tidak hanya dapat meningkatkan kesehatan otak tetapi juga kinerja otak juga termasuk memori kerja.

Blueberry tidak hanya rasanya enak tetapi juga rendah kalori, tinggi vitamin C, Vitamin K dan mangan.

3. Kunyit

Kunyit adalah bumbu yang sangat mengesankan yang telah diteliti dengan baik dan terbukti memiliki manfaat luar biasa bagi otak Anda. Senyawa utama kunyit yang bermanfaat bagi otak disebut curcumin, yang bertanggung jawab untuk penampilan kuning cerah kunyit.

Curcumin telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, antivirus, antibakteri, antijamur, dan anti-kanker.

Curcumin meningkatkan produksi dan ketersediaan dua neurotransmitter penting serotonin dan dopamin, dua neurotransmiter penting yang terlibat dengan kebahagiaan, motivasi, kesenangan, dan penghargaan.

Curcumin telah didokumentasikan dengan baik untuk memiliki efek anti-depresi yang kuat. Dalam satu penelitian, ternyata sama efektifnya untuk depresi dengan obat-obatan populer seperti Prozac seperti SSRI.

Curcumin juga telah terbukti:

    Tingkatkan aliran darah ke otak.
    Tingkatkan produksi BDNF, stimulator neuroplastisitas yang kuat.
    Meningkatkan ketersediaan dan sintesis DHA di otak.
    Meningkatkan kadar antioksidan di otak untuk mencegah penuaan dan peradangan otak.

4. Kopi

Kopi adalah ramuan energi yang luar biasa yang dihargai banyak orang setiap pagi. Alasan terbesar orang minum kopi adalah untuk mendapatkan takaran kafein.

Kafein adalah stimulan neurologis alami yang tidak hanya memberi Anda energi tetapi juga mencegah adenosin, neurotransmitter yang terlibat dengan rasa lelah, dari pengikatan di otak.

Banyak orang terkejut menemukan bahwa kopi sebenarnya mengandung sejumlah besar antioksidan yang disebut polifenol, yang penting untuk mengurangi peradangan di otak dan menjaga energi otak Anda. Antioksidan dalam kopi juga memberikan efek perlindungan saraf, melindungi otak dari stres dan kerusakan. [R]

Kopi juga dapat:

    Tingkatkan kewaspadaan dan konsentrasi.
    Membantu dengan gangguan neurodegeneratif seperti penyakit Parkinson.
    Kurangi risiko depresi Anda.
    Tingkatkan daya ingat Anda.
    Memberikan dorongan jangka pendek dalam performa atletik.

5. Brokoli

Apa makanan yang paling enak untuk kamu?

Kemungkinan besar, brokoli adalah jawaban Anda.

Brokoli mungkin bukan pilihan utama Anda, tetapi mungkin pilihan utama bagi otak Anda.

Brokoli mengandung komposisi yang disebut sulforaphane. Sulforaphane telah terbukti meningkatkan proliferasi dan menyelamatkan hidup sel-sel otak dengan mengurangi cadangan dan meningkatkan produksi BDNF. Ini juga telah terbukti meningkatkan neurogenesis, produksi sel-sel otak baru.

Brokoli juga mengandung nutrisi penting Vitamin K dan Folat. Vitamin K peran penting dalam melindungi sel-sel otak. Folat memainkan peran penting dalam detoksifikasi dan mengurangi peradangan di otak.

6. kaldu tulang

Kaldu tulang tidak hanya dibuat untuk menyatu dengan sup, Anda sebenarnya bisa minum kaldu tulang dengan sendirinya.

Minum kaldu tulang telah menjadi salah satu tren terbesar di industri kesehatan dan kebugaran dan untuk alasan yang baik. Kaldu tulang sebenarnya bukan hal baru. Kaldu tulang telah digunakan selama berabad-abad sebagai tonikalasi untuk meningkatkan kesehatan dan umur panjang.

Banyak Manfaat gizi dan nilai kaldu dari vitamin dan mineral yang substansial. Sebagian besar kalsium, fosfor, magnesium, dan kalium.

Usus Anda disebut sebagai otak kedua Anda karena suatu alasan. Penelitian terus-menerus menunjukkan hubungan langsung dan tidak langsung antara Anda dan otak Anda. Usus Anda juga mengumpulkan dan menyimpan banyak otak yang penting yang terlibat dengan kinerja otak yang optimal. Karena itu kesehatan usus Anda sangat penting untuk kesehatan dan kinerja otak Anda.

Kaldu tulang harus membantu menyelamatkan usus dan memberi nutrisi penting dan sumber daya usus diperlukan untuk menyembuhkan dan berkinerja optimal.

Dengan nutrisi besar yang terkandung dalam kaldu tulang, itu membuat daftar itu sebagai pilihan makanan untuk kesehatan otak Anda.

Temukan kaldu tulang organik berkualitas tinggi untuk hasil terbaik.

7. Kacang kenari

Kacang kenari adalah salah satu pilihan utama kacang untuk kesehatan otak. Kacang kenari juga terlihat mirip dengan otak.

Di antara berbagai kacang yang tersedia, kenari mengandung jumlah tertinggi omega-3 DHA yang penting. DHA, seperti yang terlihat di atas, adalah blok bangunan penting untuk otak yang sehat.

Kacang kenari juga mengandung antioksidan, folat, magnesium, potasium, dan fosfor dalam jumlah tinggi, yang membantu menurunkan cadangan.

Melatonin dalam kacang kenari adalah nutrisi penting untuk tidur Anda. Memiliki jumlah melatonin yang rendah sehingga sulit untuk mendapatkan kualitas tidur yang baik dan kualitas tidur yang buruk dapat dramatis.

8. Telur

Selama bertambah-tahun, telur dimasukkan dalam daftar nakal gizi; tapi sekarang, telur akhirnya mendapatkan kredit yang layak diterima. Telur dapat memberikan dorongan luar biasa bagi kesehatan dan umur panjang otak Anda.

Telur, terutama kuningnya, mengandung campuran yang disebut kolin. Kolin sangat penting untuk membangun neurotransmitter asetilkolin. Asetilkolin memainkan peran penting dalam suasana hati, memori, dan kecerdasan.

Kuning telur mengandung banyak kolin Ini sangat penting karena kadar kolin yang rendah dapat menyebabkan kadar asetilkolin yang rendah, yang pada akhirnya dapat menyebabkan peningkatan cadangan, kabut otak, kesulitan meningkatkan dan meningkatkan.

9. Cokelat hitam

Anda akan lebih menyukai cokelat karena cokelat, terutama cokelat hitam, sangat bagus untuk otak Anda.

Cokelat meningkatkan kadar endorfin, bahan kimia "terasa enak" di otak Anda. Itulah sebabnya Anda makan cokelat enak.

Cokelat juga meningkatkan aliran darah ke otak yang dapat membantu meningkatkan daya ingat, perhatian, fokus, dan waktu reaksi.

Cokelat hitam mengandung magnesium yang tinggi, yang disebut "natur valium" karena kemampuannya untuk melatih dan merilekskan otak.

Terakhir, cokelat hitam memiliki salah satu profil antioksidan tertinggi dari makanan lain, termasuk makanan super populer seperti acai berry, blueberry, atau delima.
Kesimpulan

Otak Anda adalah organ berkinerja tinggi dan menggunakan energi yang cukup banyak, kira-kira 20% dari kebutuhan energi tubuh.

Untuk memastikan otak yang sehat, Anda perlu bahan bakar yang tepat untuk otak Anda harus menyediakan semua nutrisi yang diperlukan untuk mengatur dengan baik untuk mengatasi stres.

Jika Anda ingin agar otak Anda dapat hidup dengan baik, maka Anda ingin memastikan bahwa Anda memasukkan makanan sehat untuk otak ini.